ANTS nap!

木のある空間づくり

今、我が家でハマっている野菜!セロリ!

 

それも田布施農工の生徒さんが作っておられるセロリでないとダメなんですわよ!!

 

 

田布施の特産品にしたいと学校をあげて頑張っておられるそうな。

 

昨年の秋、農工祭で出会ったセロリ。

 

生徒さんたちの熱い想いが伝わってきます。

 

今は田布施交流館で入手しています。

 

このセロリでセロリ嫌いが吹っ飛びました!!!

 

パリパリとした歯触り、や・み・つ・き♡

 

スーパーフードのひとつだと思っとります。

 

ワタクシ、このセロリを広めたいと思いまして。。。

 

もちろん頼まれたわけではなく・・・勝手に・・ですけどぉ(^_^;)

 

先週のモーニングスープは、豚バラセロリスープに致しました。

 

セロリってどおなんだろーーっって思いながら皆様へ・・。

 

美味しくなければ残してください、

 

もしくは窓から鳥にやってください・・と恐縮しながら・・。

 

美味しいとのお声(^_^)えかったえかったーーーー

 

来週はセロリスープ第二弾で行ってみまーーーす!

 

 

 

 

 

オシャレで情報通のS子ちゃん!

 

ツイッターもフェイスブックもインスタも全く興味なしのワタクシは、

 

彼女に色々教えてもらってます( ̄◇ ̄;)

 

そんな彼女に教えてもらった広島のモーニングジューススタンドっていうお店!!

 

いやもーーーいてもたってもいられなくて行ってきました〜〜

 

街中のビルの一階にある3坪ほどの小さなお店。

 

お客さん、バリバリ撮影中!こうやって情報は広がってゆくのね(*゚▽゚*)

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オーナーさん手づくりのお店だそうな。

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予約しないと食べられないフルーツサンドウィッチ。

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赤いジュースに目が泳ぐ・・。

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人が集まるところには絶対何かある!!それを体感したくてェ。

 

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まあワタクシみたいな田舎モンのペーペーが語るのは、

 

大変おこがましい事なんですけどね(^^;)

 

でもここ最近、色々考えてたことの答えがちょっと見えた気がします。

 

そのぐらい衝撃てきぃなお店!!でした。

 

ステキなお店、教えてくれてありがとおん♥

20:58 | - | comments(0) | - | ANTS nap

今日もカフェ日記です(・∀・)

 

20日火曜日 お越しくださった皆様ありがとうございましたm(_ _)m

 

きゅうりもありがとう!!!

 

 

今年は週替わりのお菓子を用意しております。

 

今週のお菓子は〜〜 「いちごティラミスマフィン!

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ご年配の男性、「ウマイ」と一言。。。

 

試食で頂いたマフィン、ムスメNo1とムスメNo2に与えたところ2秒で完食。

更に名残惜しくて指をなめているようす・・・アホじゃ( ̄◇ ̄;)

 

 

お菓子を用意してくれるのはシェフ、ゆきこさん!

 

N氏の奥様です。

 

 

 

お客様 「そちらの男前は旦那さん??」

 

フクダ 「いえ残念ながら旦那さんではないんです。

     

    夫はもっと髪がうっすらとしており、

    

    普段は肌着で外をあるくようなオッサンで・・」

 

って言いかけて毎度やめるんですけど(・∀・)

 

なので本日はN夫妻のことをご紹介ーー

 

N氏は昨年の常連さん!趣味のサップの合間に寄って下さってました。

 

よくよく聞いてみると彼の夢は「カフェを開くこと!!」でした。

 

冬の間、奥様のゆきこさんも交えて何度か会議をーー。

 

その結果、毎週火曜日のカフェ A.n.2017バージョン

 

となった次第でございます。説明ざっくりしすぎ??!!

 

N氏のハイレベルなコーヒー技術、ゆきこさんの料理、

 

そしてフクダのグダグダな接客( ̄◇ ̄;)

 

今年はそんな感じ・・ですかね・・。

 

 

 

4月のある日、知り合いから

 

ランチ女子会をA.n.で出来ないものか、との問い合わせ。

 

人数は10名、普段主婦がつくりそうでつくらない料理が食べたい。

 

そんなリスエスト〜〜

 

ゆきこさんに話したところ、やりましょう、と(・∀・)

 

 

21日当日、ゆきこさんがキッチンに立ちます(^-^)

 

彼女、小学生の頃から料理しているそうな。さすがの包丁捌き!!

 

つくることが大好きなんだなーって。。。

 

流れるようなお料理姿、素敵でした。

 

美味しいって食べてくれる人がいること、

 

それで料理は更に楽しくなるのかもねェ。。

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そして本日のホールスタッフ、癒しの人きょーこちゃん!!ありがとちゃん

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メニュー構成はゆきこシェフにお任せ(・∀・)

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お料理、一部をご紹介ーー

 

海老とマッシュルームのアヒージョ

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アスパラガスの生ハム巻き レモンアイオリソース

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じゃがいもの梅マヨオイルサーディン

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スイスチャードのハーブソルト炒め

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かぼちゃの丸ごとグラタン・・

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カットーー!

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夏野菜のピザ

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女性目線の野菜たっぷりフレッシュメニュー!皆様、完食m(_ _)m

 

ほっと一息・・良かった良かった(^-^)

 

海とおしゃべりと美味しいご飯と・・

 

ステキな時間をありがとうと御礼の言葉を頂きました。

 

 

私自身もこのムロヅミという場所をお借りして、

 

エネルギーチャージしている一人です。

 

それをまた次の誰かに届けたい、伝えたい、

 

それが私の目指してること!なんですよーーー

 

ムロヅミA.n.というこの場所から

 

こんな時間が生まれたことに感謝でございますっ。

 

関わった全ての皆様に御礼申し上げます。

 

 

 

27日火曜日もOPENの予定です!

 

お待ちしておりまーーーーす(・∀・)

 

 

 

 

 

 

 

19:37 | アリカフェ | comments(2) | - | ANTS nap

カフェ日記です(・∀・)

 

13日火曜日、無事にOPEN致しました!

 

9:00のOPENと同時にご来店、近所のタカちゃん!

 

ああ、久しぶりの風だわ・・なんて思いながらお話しておりました。

 

その後は、昨年毎週のように立ち寄ってくださった皆様との再会。

 

偶然のようだけど絶対必然。。。。そんな出会いも☆ありがたや・・・・

 

一日、私もホントに楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

来て下さった皆様にも何か伝わっていると嬉しいです。

 

皆様ありがとうございましたm(_ _)m

 

 

今年はメニュー控えめです。モーニングと喫茶がメインですのでー。

 

でもN夫妻の御陰で内容は濃ゆいと思っとります!

 

 

冬の間に色々考えていました。

 

予約してランチ・・・というより、

 

老若男女問わずひとりでもふらっと気軽に立ち寄り、そしてお茶を〜〜

 

ムロヅミA.n.はそんな場所でありたい、と。それが答えでした。

 

色々事情もあり火曜日だけOPENの店ではありますが、

 

もし良かったらふらりとお立ち寄りを〜〜(・∀・)

 

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昨年秋、田布施農工の祭りで購入した玉ねぎの苗。

 

先日ムスメNo2が無事収穫!!!赤玉ねぎってなんかいいですよね〜

 

これらお料理にも少々使っております(^-^)

 

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次のOPENは来週20日火曜日になります〜!

 

08:01 | アリカフェ | comments(0) | - | ANTS nap

ムロヅミA.n.カフェ、いよいよ来週からとなりましたーー

 

OPENは毎週火曜日だけなんだけどぉ・・・( ̄◇ ̄;)

 

でも内容は気合入れてますよっ

 

朝9時からなくなるまでやってるモーニング!

 

パンはママの手づくり、天然酵母のパンです!

 

コーヒーのお供は、スタッフ手づくりのお菓子!

 

そしてN氏の淹れるコーヒー!美味しいんですわよ〜

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今年一緒にやって下さるNご夫妻、静かに熱いお二人〜

 

ご主人さん、実は昨年の常連さん。

 

縁あって今年はスタッフ!出会いって不思議だなあと・・。

 

ムロヅミという場所に対しての想いも近いなあと。

 

それが今年のA.n.に繋がっております。

 

これがまた次の何かに繋がっていけばいいなあーーーって思いながら。

 

皆、想いは熱いんですわよ(*^_^*)

 

 

 

 

DIY!!なんかスゴイ盛り上がってるんですねーー。

 

昔はお父さんが休みの日につくってるってイメージだったけど。

 

今はお母さんの趣味?!なのかな。

 

ちょっと私もつくってみるぅ(・∀・)

 

これあったら良かったわ・・って思うものいくつか。

 

自分で使うもの、たいてい材料は合板です。

 

強度もあるし、材料代もリーズナブルだしね。

 

これにオイルとかペンキをぬっておけば意外ともつわん。

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子供部屋のちょい収納など、これで十分じゃないかって思うんです。

 

いずれは巣立ってゆく子供達。そんとき邪魔になれば解体すればいいんだしね。

 

もちろん質のいい家具は時代に負けないし、ずっと大事にしていけるけど。

 

メリハリ!!ってとこですかね(・∀・)

 

 

こちらは24ミリ構造用合板の上にタイル貼りました。

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カウンターです(・∀・)

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合板の棚 新設。

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雑貨コーナー、DIYコーナーなどつくってみました。てへ、乗っかってる(゚∀゚)

 

おまけで植物のコーナーなどもつくってみました。

 

ムスメらは、「店全部 独特な空間、こんなとこ絶対住めん」って笑ってます(^_^;)

 

あはははーーはあ・・・女子は厳しゅうございやす。。。

 

 

 

ええ場所だなあーーって出会った室積。

 

それが次の何かに繋がってーーー

 

何かものすごい混沌とした時代だと思うけど、

 

でも夢とかワクワクとかそういうのをなんだか忘れたくないなあと。

 

こんな気持ちをまた次の誰かが受け取って下さったら・・。

 

日々そのような事を思っております。

 

自分が出来ることなんて小さいことなんだけどぉ。

 

人生はチャレンジじゃ(・∀・)

 

 

07:27 | お店づくり | comments(2) | - | ANTS nap

ついに着工!!「おもちゃ箱みたいな家」づくりの始まりです(*゚▽゚*)

 

構想何年かの???目指すのは「楽しくてワクワクする住まい」

 

家族の想いを形にするため、私も夏まで全力投球で!!!

 

誰のお家???それは追々(*^_^*)

 

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建物基礎工事!

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基礎完成!

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土台墨付け作業、坂本大工さんの登場デス(・∀・)

 

「いよいよじゃのぉ」気合いが入りますね。

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土台は全て檜です。木の香りが心地よい〜〜

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お父上の坂本棟梁、3年ぐらい前にご逝去・・(;_;)生涯現役を貫いた方でした。

 

もっと一緒にお仕事したかったです。

 

その後を継いで大工をされている坂本大工さん。

 

非力ではございますが、私も出来ることをお手伝いさせて頂きますm(_ _)m

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いよいよ上棟を迎えます!

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そしてそしてーーー

 

5月15日 月曜日 17時半〜

 

  大餅まき大会!!開催だそうな(・∀・)

 

場所は下松市昭和通り 和光保育園すぐ近く!

 

お問い合わせはルノッコさんまで(^-^)

23:29 | おもちゃ箱みたいな家 | comments(0) | - | ANTS nap
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